อาหาร & เครื่องดื่ม

วิธีทำ ข้าวไข่ข้น

วิธีทำ ข้าวไข่ข้น เมนูจานพิเศษที่จะทำให้วันธรรมดาของคุณมีสีสันขึ้น ด้วยวิธีการทำที่ง่ายเหมือนไข่เจียว แต่มีลูกเล่นพิเศษให้คนในครอบครัวตื่นเต้นได้ รับรองว่าอร่อยแน่นอน

Advertisement

สิ่งที่ต้องเตรียมทำข้าวไข่ข้น

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • แฮมหั่นเต๋า หรือ เห็ด หรือ ปูอัด
  • นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส
  • น้ำมัน หรือ เนย
  • ข้าวสวย

วิธีทำข้าวไข่ข้น

  1. นำแฮม และเห็ด ปูอัด มาลวกให้สุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ตอกไข่ใส่ชาม ใส่นม ผงปรุงรส ตีให้เข้ากัน ใส่แฮมหั่นเต๋า หรือ เห็ด หรือ ปูอัดที่เตรียมไว้
  2. คนให้เข้ากันอีกครั้ง แต่ไม่ต้องตีให้ฟูเหมือนไข่เจียว นำกระทะเทฟลอนตั้งไฟ ใส่น้ำมันหรือเนยพอร้อน
  3. ใส่ไข่ลงไปเอียงกระทะให้ไข่กระจายทั่วกระทะ รอให้ไข่ด้านล่างสุกเล็กน้อย คนให้ไข่ด้านล่างขึ้นมาด้านบนแต่ไม่ต้องรอจนสุก เพื่อให้ไข่ยังมีน้ำข้น ๆ อยู่
  4. ตักไข่วางบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟ

Advertisement

อ่านต่อ
Advertisement

NaniTalk S.

เป็นนักเขียนที่ขยันขันแข็งและมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อหาที่มีคุณภาพ เรียนรู้และเติบโตอยู่เสมอ เชื่อว่าเนื้อหาที่ดีสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกได้

บทความที่เกี่ยวข้อง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to top button