อาหาร & เครื่องดื่ม

10 สูตรอิตาเลี่ยนโซดา สดชื่น ดับร้อน อร่อยง่าย ๆ

เริ่มต้นความสดชื่นง่าย ๆ ทำเองที่บ้าน

อากาศร้อน ๆ แบบนี้ หลายคนคงกำลังมองหาเครื่องดื่มเย็น ๆ ดับร้อนกันอยู่ใช่ไหม อิตาเลี่ยนโซดา เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน เพราะทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ แถมยังมีรสชาติที่สดชื่น หลากหลายอีกด้วย

ในบทความนี้ เราจะมาแนะนำ 10 สูตรอิตาเลี่ยนโซดา ให้คุณได้ลองทำตามกัน แต่ละสูตรมีรสชาติที่ต่างกันไป รับรองว่าถูกใจทุกคนแน่นอน ไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีสูตรไหนบ้าง

อิตาเลี่ยนโซดา คืออะไร?

อิตาเลี่ยนโซดา หรือที่หลายคนเรียกว่า “โซดาอิตาเลี่ยน” นั้น เป็นเครื่องดื่มยอดฮิตจากอิตาลี ที่ผสมผสานความซาของโซดา น้ำหวานรสผลไม้ หรือไซรัปรสต่าง ๆ และอาจจะมีน้ำมะนาวมาเพิ่มความเปรี้ยวอีกนิด เข้ากันได้อย่างลงตัว ช่วยดับกระหาย คลายร้อนได้ดี แถมยังดูน่ารักสดใส เหมาะกับทุกเพศทุกวัย

สูตรเมนู Classic Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Classic Italian Soda

คลาสสิคอิตาเลี่ยนโซดาเป็นเครื่องดื่มดับกระหายที่สดชื่นและอร่อย เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อน สูตรนี้ทำง่ายและส่วนผสมก็หาซื้อได้ง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอนคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับโซดาอิตาเลี่ยนแสนอร่อยได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

  • น้ำโซดา 250 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อมไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ใส่น้ำโซดา น้ำเชื่อมไซรัป และน้ำมะนาวลงในแก้ว
  • คนให้เข้ากัน
  • ใส่น้ำแข็งตามชอบ
  • ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือเลมอนฝาน

เคล็ดลับ

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของโซดาอิตาเลี่ยนได้โดยใช้น้ำเชื่อมไซรัปรสต่าง ๆ เช่น น้ำเชื่อมวานิลลา น้ำเชื่อมช็อคโกแลต หรือน้ำเชื่อมชาเขียว
หากต้องการเพิ่มความหวานหรือความเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณน้ำเชื่อมไซรัปและน้ำมะนาวตามชอบ

สูตรเมนู Lemon Basil Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Lemon Basil Italian Soda

โซดาเลมอนโหระพาอิตาเลี่ยน เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่น หอมกลิ่นเลมอนและโหระพา เหมาะสำหรับดื่มในช่วงอากาศร้อน ๆ สามารถทำเองได้ที่บ้านด้วยส่วนผสมและวิธีทำที่ง่าย ๆ ดังนี้

ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
  • โหระพาสด 2 ก้าน
  • เลมอน 1 ลูก
  • โซดา 1/2 ลิตร

วิธีทำ

  • ใส่น้ำเปล่าและน้ำตาลทรายลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย
  • ใส่โหระพาสดลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที ปิดไฟ
  • กรองเอาน้ำเชื่อมโหระพาออก ใส่ลงในเหยือก
  • หั่นเลมอนเป็นแว่นบาง ๆ ใส่ลงในเหยือก
  • เทโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

  • หากชอบหวานน้อย สามารถลดปริมาณน้ำตาลทรายลงได้
  • หากชอบรสเปรี้ยวมากขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณเลมอนได้
  • สามารถใส่ใบโหระพาหรือเลมอนเพิ่มลงไปในแก้วขณะเสิร์ฟเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

สูตรเมนู Blackberry Mint Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Blackberry Mint Italian Soda

น้ำโซดาอิตาเลี่ยนรสแบล็คเบอร์รี่มินต์เป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน รสชาติเปรี้ยวหวานของแบล็คเบอร์รี่ตัดกับกลิ่นหอมของมินต์ ให้ความสดชื่นและผ่อนคลาย

ส่วนผสม

  • แบล็คเบอร์รี่สด 100 กรัม
  • ใบมินต์ 10 ใบ
  • น้ำเชื่อมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำโซดา 1 ลิตร

วิธีทำ

  • ล้างแบล็คเบอร์รี่ให้สะอาด นำไปปั่นกับน้ำเชื่อมน้ำตาลจนละเอียด
  • ใส่ใบมินต์ลงไป คนให้เข้ากัน
  • กรองส่วนผสมด้วยผ้าขาวบาง
  • เทส่วนผสมลงในแก้วใส่น้ำแข็ง
  • เติมน้ำโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • ตกแต่งด้วยใบมินต์ เสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ

  • หากชอบรสหวานสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมน้ำตาลได้ตามต้องการ
  • หากชอบรสเปรี้ยวสามารถเพิ่มแบล็คเบอร์รี่ลงไปได้ตามต้องการ
  • สามารถใส่ผลไม้อื่น ๆ ลงไปได้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เป็นต้น

สูตรเมนู Orange Creamsicle Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Orange Creamsicle Italian Soda

Orange Creamsicle Italian Soda เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ หวาน ๆ และหอมกลิ่นส้ม เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงฤดูร้อนหรือวันพักผ่อนแสนสบาย เครื่องดื่มนี้ทำได้ง่ายและส่วนผสมก็หาได้ง่าย

ส่วนผสม

  • น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วย
  • ไอศกรีมรสส้ม 1/2 ถ้วย
  • น้ำเชื่อมกลิ่นส้ม 1/4 ถ้วย
  • โซดา 1 ขวด
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ใส่น้ำส้มคั้นสดลงในแก้ว
  • ตามด้วยไอศกรีมรสส้ม
  • เติมน้ำเชื่อมกลิ่นส้ม
  • เติมโซดา
  • ใส่น้ำแข็ง
  • คนให้เข้ากัน

วิธีตกแต่ง

  • ตกแต่งด้วยชิ้นส้มฝานบาง ๆ
  • โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เคล็ดลับ

  • หากต้องการรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น สามารถใช้น้ำส้มคั้นเข้มข้นแทนน้ำส้มคั้นสดได้
  • หากต้องการเพิ่มความหวาน สามารถใช้น้ำเชื่อมกลิ่นส้มมากกว่า 1/4 ถ้วยได้
  • หากต้องการเพิ่มความซ่า สามารถเพิ่มโซดามากกว่า 1 ขวดได้

สูตรเมนู Watermelon Rose Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Watermelon Rose Italian Soda

น้ำแตงโมกุหลาบอิตาเลี่ยนโซดาเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและหอมหวาน เหมาะสำหรับดื่มในช่วงฤดูร้อน ส่วนผสมหลักของเครื่องดื่มนี้คือแตงโมและน้ำเชื่อมกุหลาบ แตงโมให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ส่วนน้ำเชื่อมกุหลาบให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ

ส่วนผสม

  • แตงโม 1 ลูก (ประมาณ 500 กรัม)
  • น้ำเชื่อมกุหลาบ 1/2 ถ้วย
  • โซดา 1 ลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ปอกเปลือกแตงโมและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ใส่แตงโมลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อมกุหลาบลงไป ปั่นจนละเอียด
  • กรองน้ำแตงโมผ่านกระชอน
  • เทน้ำแตงโมใส่ในแก้ว เติมโซดาลงไป และใส่น้ำแข็งตามชอบ
  • ตกแต่งด้วยกลีบกุหลาบหรือใบโหระพา

เคล็ดลับ

  • เลือกแตงโมที่เนื้อสีแดงเข้ม ฉ่ำน้ำ
  • ถ้าไม่มีน้ำเชื่อมกุหลาบ สามารถใช้น้ำเชื่อมกลิ่นอื่น ๆ แทนได้ เช่น น้ำเชื่อมกลิ่นส้ม น้ำเชื่อมกลิ่นลาเวนเดอร์
  • ใส่โซดาตามชอบ หากชอบหวานน้อย ให้ใส่โซดาน้อย

สูตรเมนู Pineapple Coconut Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Pineapple Coconut Italian Soda

น้ำโซดาสับปะรดมะพร้าว เป็นเครื่องดื่มดับร้อนที่สดชื่นและอร่อย เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงฤดูร้อน สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

ส่วนผสม

  • สับปะรด 1 ลูก
  • มะพร้าวน้ำหอม 1 ลูก
  • น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา 1 ขวด

วิธีทำ

  • ปอกเปลือกสับปะรดและมะพร้าว แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • นำสับปะรดและมะพร้าวใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด
  • กรองเอากากออก เหลือแต่น้ำ
  • ใส่น้ำเชื่อมลงในน้ำสับปะรดมะพร้าว คนให้เข้ากัน
  • เติมโซดาลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  • เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

หากต้องการน้ำโซดาสับปะรดมะพร้าวที่หวานน้อย สามารถลดปริมาณน้ำเชื่อมลงได้
หากต้องการน้ำโซดาสับปะรดมะพร้าวที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น สามารถเพิ่มน้ำมะนาวหรือน้ำสับปะรดลงไปได้

สูตรเมนู Blueberry Lavender Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Blueberry Lavender Italian Soda

น้ำโซดาอิตาเลี่ยนบลูเบอร์รี่ลาเวนเดอร์เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่น หอมกลิ่นลาเวนเดอร์และบลูเบอร์รี่ เหมาะสำหรับดื่มดับร้อนในช่วงฤดูร้อน สูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็สามารถได้เครื่องดื่มอร่อย ๆ มาดื่มกันแล้ว

ส่วนผสม

  • บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำโซดา 1 ลิตร
  • ดอกลาเวนเดอร์แห้ง 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • นำบลูเบอร์รี่ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำผึ้งและน้ำเปล่าลงไป ปั่นจนละเอียด
  • กรองส่วนผสมที่ได้ผ่านกระชอน เทใส่ลงในแก้ว
  • เติมน้ำโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • ตกแต่งด้วยดอกลาเวนเดอร์แห้ง

เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มความหอมของลาเวนเดอร์ สามารถเพิ่มดอกลาเวนเดอร์แห้งลงไปในแก้วโซดาได้
หากชอบหวานน้อย สามารถลดปริมาณน้ำผึ้งลงได้

สูตรเมนู Ginger Peach Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Ginger Peach Italian Soda

อิตาเลี่ยนโซดา เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่มีรสชาติสดชื่น มักทำจากน้ำโซดา น้ำผลไม้ และน้ำเชื่อม วันนี้เราจะมาดูวิธีทำ Ginger Peach Italian Soda กันครับ

ส่วนผสม

  • น้ำโซดา 400 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อมพีช 100 มิลลิลิตร
  • ขิงสดสับ 10 กรัม
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ใส่ขิงสดสับลงในแก้ว
  • เติมน้ำเชื่อมพีชลงไป
  • เติมน้ำโซดาลงไป
  • ใส่น้ำแข็งลงไป
  • คนให้เข้ากัน
  • ตกแต่งด้วยชิ้นพีชหรือใบสะระแหน่

เคล็ดลับ

  • คุณสามารถปรับปริมาณน้ำเชื่อมพีชได้ตามชอบ
  • ถ้าชอบรสชาติเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มขิงดองได้
  • ถ้าชอบรสชาติหวานมากขึ้น คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมพีชได้

สูตรเมนู Raspberry Lime Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Raspberry Lime Italian Soda

น้ำโซดาราสเบอร์รี่มะนาวอิตาเลี่ยน เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มง่าย เหมาะกับอากาศร้อน ๆ สูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมก็มีแค่ไม่กี่อย่าง มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • น้ำโซดา 500 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
  • ราสเบอร์รี่สดสำหรับตกแต่ง
  • มะนาวฝานบาง ๆ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  • ใส่น้ำโซดา น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ และน้ำมะนาวลงในแก้วทรงสูง
  • คนให้เข้ากัน
  • ตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่สดและมะนาวฝานบาง ๆ

เคล็ดลับ

  • ถ้าชอบรสหวาน เพิ่มน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ได้ตามชอบ
  • ถ้าชอบรสเปรี้ยว เพิ่มน้ำมะนาวได้ตามชอบ
  • ราสเบอร์รี่สดและมะนาวฝานบาง ๆ จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่ม

สูตรเมนู Mango Basil Italian Soda

สูตรอิตาเลี่ยนโซดาเมนู Mango Basil Italian Soda

มะม่วงใบโหระพาโซดาอิตาเลี่ยน เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่น เหมาะสำหรับอากาศร้อน ๆ ของประเทศเรา รสชาติเปรี้ยวหวานของมะม่วง และความหอมของใบโหระพาเข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีทำก็ไม่ยาก สามารถทำเองได้ที่บ้าน

ส่วนผสม

  • มะม่วงสุก 1 ลูก
  • ใบโหระพา 10 ใบ
  • น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา 1/2 ลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  • ล้างมะม่วงให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ใส่ใบโหระพาลงในเครื่องปั่น เติมน้ำเชื่อม มะม่วงหั่นชิ้น และน้ำแข็ง ปั่นจนละเอียด
  • เทส่วนผสมลงในแก้ว เติมโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
  • ตกแต่งด้วยใบโหระพา เสิร์ฟเย็น ๆ

เคล็ดลับ

  • เลือกมะม่วงสุกกำลังดี รสหวานอมเปรี้ยว
  • ใส่ใบโหระพาให้เยอะหน่อย เพื่อเพิ่มความหอม
  • ปรับปริมาณน้ำเชื่อมได้ตามชอบ

สรุป

อิตาเลี่ยนโซดาเป็นเครื่องดื่มดับร้อนที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยรสชาติที่สดชื่น หวานอมเปรี้ยว และซ่ากำลังดี สามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพียงมีส่วนผสมหลัก ๆ ไม่กี่อย่างก็สามารถสร้างสรรค์อิตาเลียนโซดาได้หลากหลายรสชาติตามชอบ

หากท่านกำลังมองหาเครื่องดื่มดับร้อนที่สดชื่น หอมหวาน และซ่ากำลังดี ลองทำอิตาเลี่ยนโซดาตามสูตรที่แนะนำในบทความนี้ดู รับรองว่าท่านจะต้องติดใจอย่างแน่นอน

นอกจากสูตรอิตาเลี่ยนโซดาทั้ง 10 สูตรที่แนะนำในบทความนี้แล้ว ท่านยังสามารถสร้างสรรค์อิตาเลี่ยนโซดารสชาติใหม่ ๆ ได้ตามจินตนาการ เพียงเลือกผลไม้หรือสมุนไพรที่ชอบมาผสมผสานกับน้ำเชื่อมหรือน้ำหวาน เพียงเท่านี้ท่านก็จะได้อิตาเลี่ยนโซดารสชาติใหม่ ๆ ที่ไม่เหมือนใคร

เรื่องที่เกี่ยวข้อง:

NaniTalk S.

เป็นนักเขียนที่ขยันขันแข็งและมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อหาที่มีคุณภาพ เรียนรู้และเติบโตอยู่เสมอ เชื่อว่าเนื้อหาที่ดีสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to top button