อาหารหรูหรามีราคาแพงมักมาพร้อมกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร อย่างไรก็ตาม อาหารหรูบางอย่างก็มีราคาสูงมากจนทำให้หลายคนต้องคิดหนักก่อนที่จะตัดสินใจสั่งมาทาน วันนี้เราจะพามารู้จักกับ 10 อาหารหรู ราคาแพงที่สุดในโลกกัน
1. Almas Caviar (อัลมาส์ คาเวียร์)
Almas Caviar คือไข่ปลาคาเวียร์สีทองอ่อนที่ได้มาจากปลาสเตอร์เจียนอัลบินิ (Albino Sturgeon) ซึ่งเป็นปลาสเตอร์เจียนพันธุ์หายาก พบได้เฉพาะในทะเลแคสเปียน Almas Caviar มีราคาสูงถึง 34,500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 1.1 ล้านบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นไข่ปลาคาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลก
Almas Caviar มีรสชาติที่นุ่มนวลละมุนลิ้นและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ มักรับประทานโดยการตักด้วยช้อนไข่มุกหรือช้อนคริสตัลแล้ววางบนหลังมือหรือบนขนมปังเล็กน้อย จากนั้นค่อย ๆ ยกขึ้นรับประทาน
2. Yubari King Melon (เมล่อน ยูบาริ คิง)
Yubari King Melon คือแตงโมพันธุ์หายากจากประเทศญี่ปุ่นที่มีรสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน Yubari King Melon มีราคาสูงถึง 13,500 เหรียญสหรัฐต่อคู่ หรือประมาณ 440,000 บาทต่อคู่ ทำให้เป็นแตงโมที่แพงที่สุดในโลก
Yubari King Melon มักรับประทานโดยการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนจานหรือในถ้วยผลไม้ จากนั้นค่อย ๆ ยกขึ้นรับประทาน
3. Saffron (หญ้าฝรั่น)
Saffron คือเกสรดอกไม้ของดอก Crocus sativus ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน Saffron มีราคาสูงถึง 10,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 3 แสนบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นเครื่องเทศที่แพงที่สุดในโลก
Saffron มักใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารอินเดียและอาหารอิตาเลียน นิยมใช้ใส่ในซุป ข้าวผัด และของหวานต่าง ๆ
4. Ayam Cemani Black Chicken (ไก่ดำชวา)
Ayam Cemani Black Chicken คือไก่ดำพันธุ์หายากจากประเทศอินโดนีเซียที่มีเนื้อ กระดูก และหนังเป็นสีดำทั้งหมด Ayam Cemani Black Chicken มีราคาสูงถึง 2,500 เหรียญสหรัฐต่อตัว หรือประมาณ 8 หมื่นบาทต่อตัว ทำให้เป็นไก่ที่แพงที่สุดในโลก
Ayam Cemani Black Chicken มักรับประทานโดยการนำไปต้มหรือย่าง นิยมรับประทานเนื้อไก่และตับไก่
5. Matsutake Mushroom (เห็ดมัตสึทาเกะ)
Matsutake Mushroom คือเห็ดหายากที่ขึ้นอยู่ตามป่าสนในประเทศญี่ปุ่น เกาหลี และจีน Matsutake Mushroom มีราคาสูงถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 3 หมื่นบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลก
Matsutake Mushroom มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่เข้มข้น มักใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีน
6. Elvish Honey (น้ำผึ้งเอลวิช)
Elvish Honey คือน้ำผึ้งหายากที่ผลิตโดยผึ้งดำพันธุ์ Apis mellifera mellifera ที่อาศัยอยู่ในป่าลึกของประเทศกรีซ Elvish Honey มีราคาสูงถึง 500 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 1 หมื่นบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นน้ำผึ้งที่แพงที่สุดในโลก
Elvish Honey มีรสชาติที่เข้มข้นและหวานหอมเป็นพิเศษ มักรับประทานเป็นอาหารเสริมหรือใช้ทาผิว
7. Iberico Ham (ไอเบอริโกแฮม)
Iberico Ham คือขาหมูจากหมูดำพันธุ์ Iberian ในประเทศสเปน Iberico Ham มีราคาสูงถึง 400 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 1 หมื่นบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นขาหมูที่แพงที่สุดในโลก
Iberico Ham มีรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน นิยมรับประทานแบบดิบหรือนำมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปย่างหรือทอด
8. Wagyu Beef (เนื้อวากิว)
Wagyu Beef คือเนื้อวัวจากวัวสายพันธุ์ Japanese Black Wagyu ที่มีไขมันแทรกอยู่ทั่วทั้งเนื้อ Wagyu Beef มีราคาสูงถึง 300 เหรียญสหรัฐต่อกิโลกรัม หรือประมาณ 9 พันบาทต่อกิโลกรัม ทำให้เป็นเนื้อวัวที่แพงที่สุดในโลก
Wagyu Beef มีรสชาติที่นุ่มนวลละมุนลิ้นและมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ นิยมนำไปย่างหรือทอด
9. Densuke Black Melon (แตงโมเดนสุเกะ)
Densuke Black Melon คือแตงโมพันธุ์หายากจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น Densuke Black Melon มีราคาสูงถึง 250 เหรียญสหรัฐต่อลูก หรือประมาณ 7,500 บาทต่อลูก ทำให้เป็นแตงโมที่แพงที่สุดในโลก
Densuke Black Melon มีรสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน นิยมรับประทานแบบสด ๆ
10. White Truffles (เห็ดทรัฟเฟิลสีขาว)
White Truffles คือเห็ดทรัฟเฟิลสีขาวที่ขึ้นอยู่ใต้ดินในป่าของประเทศอิตาลี White Truffles มีราคาสูงถึง 100 เหรียญสหรัฐต่อกรัม หรือประมาณ 3,000 บาทต่อกรัม ทำให้เป็นเห็ดที่แพงที่สุดในโลก
White Truffles มีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและมีรสชาติที่เฉพาะตัว มักใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหารอิตาเลียน
วิธีรับประทานอาหารหรู
อาหารหรูแต่ละชนิดมีวิธีการรับประทานที่แตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารนั้น ๆ อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว อาหารควรรับประทานแบบสด ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
สำหรับอาหารบางชนิด เช่น ไข่ปลาคาเวียร์ เห็ดทรัฟเฟิล และเนื้อวากิว ควรรับประทานแบบดิบหรือนำไปปรุงสุกเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
อาหารบางชนิด เช่น แตงโม Densuke และเนื้อ Ibérico Ham ควรรับประทานแบบสด ๆ เพื่อให้ได้รสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน
สรุป
อาหารหรูมีราคาแพง แต่ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร หากใครมีกำลังทรัพย์พอ ก็สามารถลองลิ้มลองอาหารหรูเหล่านี้ได้ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษสุดได้
เรื่องที่เกี่ยวข้อง:
- สโลแกน ร้านอาหาร ประธานนักเรียน เด็ด ๆ ฮา ๆ
- อนิเมะทำอาหารที่ดีที่สุด ที่จะทำให้ผู้ชมน้ำลายไหล!
- ซีรีส์-หนังเกี่ยวกับอาหารทั้งเกาหลี ญี่ปุ่น ทั่วโลก!
