อาหาร & เครื่องดื่ม

ซอสหอยนางรมลีกุมกี่: แพนด้า vs คนพายเรือ ต่างกันอย่างไร?

หากพูดถึงซอสหอยนางรมในตำนาน คงไม่มีใครไม่รู้จัก “ลีกุมกี่” เจ้าของฉายาความอร่อยระดับโลก ที่ไม่ว่าจะหยิบมาปรุงเมนูไหนก็อร่อยล้ำเกินห้ามใจ แต่เอ๊ะ… ทำไมลีกุมกี่ถึงมีตั้งสองสูตรให้เลือก? แล้ว “ลีกุมกี่แพนด้า” กับ “ลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ)” มันต่างกันยังไง? สูตรไหนเหมาะกับเมนูอะไร? วันนี้เราจะมาไขทุกข้อข้องใจกัน!

Advertisement

ทำความรู้จักกับซอสหอยนางรมลีกุมกี่แพนด้า (ตราหมีแพนด้า)

ทำความรู้จักกับซอสหอยนางรมลีกุมกี่แพนด้า (ตราหมีแพนด้า)

ลีกุมกี่แพนด้า ขวดสีขาว ฉลากหมีแพนด้าน่ารัก คงคุ้นตาใครหลายๆ คน เพราะเป็นสูตรที่หาซื้อง่ายตามร้านค้าทั่วไป

  • รสชาติและกลิ่น: หวานนำ เค็มตาม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของซอสหอยนางรมที่ชัดเจน
  • ส่วนผสม: หอยนางรม 40%, น้ำตาล, เกลือ, แป้งข้าวโพดดัดแปร, สารปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียม 5′-ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5′-กัวไนเลต)
  • ราคา: ประมาณ 100 บาท (ขนาด 510 กรัม)
  • ความเหมาะสมในการใช้งาน: เหมาะสำหรับทำอาหารที่ต้องการรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม เช่น ผัดผัก ผัดก๋วยเตี๋ยว หรือหมักเนื้อสัตว์ต่างๆ

เจาะลึกความอร่อยของซอสหอยนางรมลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ)

เจาะลึกความอร่อยของซอสหอยนางรมลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ)

ลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ) ขวดสีเขียว ฉลากรูปคนพายเรือ แม้ราคาจะสูงกว่าแพนด้า แต่ก็คุ้มค่าด้วยคุณภาพที่แตกต่าง

  • รสชาติและกลิ่น: เค็มนำ หวานตามเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของหอยนางรมที่ลึกซึ้งกว่า หอม อูมามิมากกว่า
  • ส่วนผสม: หอยนางรม 55%, น้ำตาล, เกลือ, สารเพิ่มความข้น (INS 415)
  • ราคา: ประมาณ 125-166 บาท (ขนาด 510 กรัม)
  • ความเหมาะสมในการใช้งาน: เหมาะสำหรับทำอาหารที่ต้องการรสชาติกลมกล่อม ละมุน ไม่หวานโดด เช่น ผัดคะน้าฮ่องกง หรือราดหน้า

เปรียบเทียบกันแบบชัดๆ: ต่างกันตรงไหน?

คุณสมบัติลีกุมกี่แพนด้า (ตราหมีแพนด้า)ลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ)
รสชาติหวานนำ เค็มตามเค็มนำ หวานตามเล็กน้อย
กลิ่นหอมเฉพาะตัวของซอสหอยนางรมหอม อูมามิมากกว่า
ส่วนผสมหอยนางรม40%55%
ราคาถูกกว่าแพงกว่า
ความเหมาะสมในการใช้งานผัดผัก ผัดก๋วยเตี๋ยว หมักเนื้อสัตว์ผัดคะน้าฮ่องกง ราดหน้า

จะเห็นได้ว่าทั้งสองสูตรมีข้อดีแตกต่างกันไป ลีกุมกี่แพนด้าเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสหวานนำ ราคาประหยัด ส่วนลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ) เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติกลมกล่อม หอม อูมามิ ที่สำคัญคือ มีส่วนผสมของหอยนางรมมากกว่า ถึงจะราคาสูงหน่อย แต่ถ้าเน้นคุณภาพก็คุ้มค่าแน่นอน

เคล็ดลับการเลือกซื้อและเก็บรักษา: ให้อร่อยนาน

การเลือกซื้อ:

  • ดูฉลาก: ตรวจสอบวันหมดอายุและส่วนผสมให้ดี
  • สังเกตสี: ซอสหอยนางรมที่ดีควรมีสีน้ำตาลเข้ม เป็นมันเงา
  • ดมกลิ่น: กลิ่นหอมของหอยนางรมควรชัดเจน ไม่เหม็นหืน

การเก็บรักษา:

  • หลังเปิดใช้แล้ว ควรเก็บในตู้เย็น
  • ปิดฝาให้สนิททุกครั้งหลังใช้งาน
  • หากมีราขึ้น ควรทิ้งทันที

สรุป: เลือกสูตรไหนดี?

ขึ้นอยู่กับความชอบและการใช้งาน ถ้าชอบหวานนำ ราคาประหยัด เลือกลีกุมกี่แพนด้า แต่ถ้าชอบรสชาติกลมกล่อม หอม อูมามิ เน้นคุณภาพ ไม่แคร์เรื่องราคา ลีกุมกี่โอลด์แบรนด์ (ตราคนพายเรือ) คือคำตอบ

สุดท้ายนี้ อยากให้ทุกคนลองสัมผัสความอร่อยของทั้งสองสูตรด้วยตัวเอง แล้วคุณจะรู้ว่าสูตรไหนโดนใจคุณที่สุด!

Advertisement

อ่านต่อ
Advertisement

NaniTalk S.

เป็นนักเขียนที่ขยันขันแข็งและมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อหาที่มีคุณภาพ เรียนรู้และเติบโตอยู่เสมอ เชื่อว่าเนื้อหาที่ดีสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Back to top button