อาหาร & เครื่องดื่ม

วิธีทำ ข้าวผัดไข่

วิธีทำ ข้าวผัดไข่ เมนูง่าย ๆ ทำไม่ยาก เรียกได้ว่าแค่เปิดตู้เย็น เจอไข่ไก่ และผักก็สามารถปรุงเมนูนี้ได้แล้ว อร่อยง่ายๆ ด้วยวิธีง่าย ๆ

วัตถุดิบทำข้าวผัดไข่

  • ไข่ไก่
  • กระเทียมสับ
  • ข้าวสวยเย็น
  • น้ำมันพืช
  • ผงปรุงรส แครอท หั่นเต๋าเล็กๆ
  • ต้นหอมซอย
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำข้าวผัดไข่

  1. ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
  2. ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม
  3. ใส่ไข่ที่ตีลงไปผัดจนใกล้สุก จึงใส่แครอท และข้าวสวยลงไป ผัดอีกครั้งจนเข้ากัน
  4. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ใส่ต้นหอมลงไป คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี
  5. ตักข้าวผัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว พริกน้ำปลา และแตงกวา

อ่านต่อ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button