อาหาร & เครื่องดื่ม
วิธีทำ ข้าวผัดไข่
วิธีทำ ข้าวผัดไข่ เมนูง่าย ๆ ทำไม่ยาก เรียกได้ว่าแค่เปิดตู้เย็น เจอไข่ไก่ และผักก็สามารถปรุงเมนูนี้ได้แล้ว อร่อยง่ายๆ ด้วยวิธีง่าย ๆ
วัตถุดิบทำข้าวผัดไข่
- ไข่ไก่
- กระเทียมสับ
- ข้าวสวยเย็น
- น้ำมันพืช
- ผงปรุงรส แครอท หั่นเต๋าเล็กๆ
- ต้นหอมซอย
- น้ำตาลทราย
วิธีทำข้าวผัดไข่
- ตอกไข่ใส่ชาม แล้วตีด้วยส้อมจนเข้ากัน
- ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม
- ใส่ไข่ที่ตีลงไปผัดจนใกล้สุก จึงใส่แครอท และข้าวสวยลงไป ผัดอีกครั้งจนเข้ากัน
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ใส่ต้นหอมลงไป คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี
- ตักข้าวผัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาว พริกน้ำปลา และแตงกวา
