อาหาร

วิธีทำ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

วิธีทำ ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง อย่างที่ทราบว่า ข้าวต้มเป็นอาหารอ่อน ๆ และย่อยง่าย เราจึงคิดว่า ข้าวต้มเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วย แต่จริง ๆ ข้าวต้มเป็นอาหารที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย แถมยังอร่อยอีกด้วย

วัตถุดิบทำข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

  • ข้าวสารหอมมะลิ
  • หมูสับ
  • รากผักชี, กระเทียม, พริกไทยโขลกละเอียด
  • ผงปรุงรส
  • ตังฉ่าย
  • น้ำเปล่า
  • กระเทียมเจียว
  • กุ้งแห้ง
  • ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอยใช้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง

  1. นำหมูสับมาหมักกับผงปรุงรส รากผักชี กระเทียม และพริกไทยที่โขลกไว้ให้เข้ากัน พักไว้
  2. นำข้าวสารมาล้างให้สะอาด ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ แล้วนำข้าวสารลงไปต้มจนเดือด ใส่กุ้งแห้งลงไป แล้วหรี่ไฟลง ต้มด้วยไฟอ่อนจนข้าวเริ่มสุกประมาณ 8-10 นาที
  3. ใส่ผงปรุงรสก้อนและตังฉ่ายลงไป นำหมูสับที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อนพอดีคำแล้วใส่ลงไป พอหมูสุกปิดไฟ ใส่ต้นหอม, ผักชี, ขึ้นฉ่าย และกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ

อ่านต่อ

บทความที่เกี่ยวข้อง

Back to top button

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ เราใช้คุกกี้เพื่อนำเสนอเนื้อหาและโฆษณา คลิกเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม นโยบายคุกกี้ และ นโยบายความเป็นส่วนตัว

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ Analytics

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรับปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า